油脂水解得到的甘油水(也稱甜水)，其甘油含量比制皂廢液高，約為14-20%，無機鹽0-0.2%。近年來已普遍采用連續(xù)高壓水解法，反應不使用催化劑，所得甜水中一般不含無機酸，凈化方法比廢堿液簡單。無論是制皂廢液，還是油脂水解得到的甘油水所含的甘油量都不高，而且都含有各種雜質(zhì)，天然甘油的生產(chǎn)過程包括凈化、濃縮得到粗甘油，以及粗甘油蒸餾、脫色、脫臭的精制過程。這一過程在一些書刊中有詳細介紹。
丙三醇定義
丙三醇是一種無色、無味、有甜味的液體。常溫下呈粘稠狀，低濃度無毒，也稱為甘醇、甘油或1,2,3-丙三醇。
丙三醇在生物系統(tǒng)中被視為碳水化合物和脂質(zhì)代謝的中間體，因為多余的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為長鏈脂肪酸并被三個羥基酯化。丙三醇可以通過組胺、增加kang體產(chǎn)生和增強免yi細胞活性來影響體內(nèi)的免yi反應，因此被歸類為過敏原。在血液中，丙三醇可以通過優(yōu)先將組織中的水分吸引到血漿中來提gao血壓。
有些人選擇在傷口、劃痕或瑕疵上或附近使用丙三醇，因為它可以促進皮膚細胞的自然成熟。丙三醇對傷口和其他皮fu病效果很好并且價格低廉容易獲得。食用富含丙三醇的食物可以對此有所幫助，但它肯定不如用的的純丙三醇有效。
刺激腸蠕動
丙三醇的另一種常見用途是瀉藥的形式。
對于那些在飲食中對丙三醇敏感的人來說，這種作用可以被視為影響便mi涂上丙三醇的小栓劑或灌腸劑可能是一種很好的快速解決方案。
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